Quiche Tiepida di Pomodoro

Quiche tibia de tomates, kale, queso con hierbas y mix de verdes. 

Warm quiche of tomatoes, kale, cheese with herbs and mix of greens. 

Mozzarella Burrata 

Mozzarella burrata, coliflor al azafrán, cebolla morada, pickes y mix de hojas verdes. 

Burrata mozarella, saffron cauliflower, red onion, pickles and mix of green leaves. 

Pizza alle Verdure 

Espárragos y verduras al rescoldo.  

Asparagus and grilled vegetables. 

Lasagne di Ricotta e Spinaci  

Lasagna de espinaca y ricota con salsa de queso gorgonzola. 

Spinach and ricotta lasagna with gorgonzola cheese sause. 

Risotto di Gamberi 

Risotto de langostinos y espárragos con mix de cherrys al aceto

Risotto with prawns and asparagus with mix of cherrys with vinegar

Bistecca e Patate Ripiene

Bife de chorizo acompañado de papa gratinada rellena de panceta y cebolla caramelizada

Chorizo steak with potato stuffed with bacon and caramelized onion au gratin

Torta Sheraton 

Clásica torta Sheraton de maracuyá con merengue 

Classic Sheraton passion fruit cake with meringue